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市场监管要规范 守法诚信保安全

2018-10-08 12:41:07 来源: 食品安全导刊

市场监管要规范 守法诚信保安全

一一山西省人民政府副省长曲孝丽调研检查国庆食品安全保障工作

钟卫平 李平林 本刊记者柴占阳

金秋时节,祖国各地洋溢着丰收的喜悦。同时,也迎来中华人民共和国69岁华诞。在这繁荣昌盛安居乐业的幸福时光里,“ 让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心” 是食品药品安全监管者为祖国母亲生日到来的贺礼。

为保障人民群众节日期间食品消费安全,9月30日上午,山西省人民政府副省长曲孝丽在省人民政府食安办主任、省食品药品监局长冯征等人员陪同下,来到太原市万柏林区河西农副产品市场,实地调研检查国庆节前果蔬等食品供应及安全保障工作。

曲孝丽在河西市场电子大屏前,一边细看市场水果农药残留检测结果公示情况,一边听取食品药品监管执法人员关于食品安全监管和市场节前食品供应保障情况汇报。

当走到果品区摊位前,曲孝曲一边仔细察看水果质量情况,一边向商户询问水果进货渠道、销售价格及一票通销售票据管理使用情况,并嘱咐商户守法经营、诚信经营、安全经营。

曲孝丽来到市场检测大楼,听取了市场负责人关于国庆节食品供应和食品安全自检情况的介绍,察看了市场安全管理制度、市场食品安全检测中心以及市场监控中心运行工作情况,听取了食品药品监管部门监督市场落实企业主体责任,强化企业食品安全自检以及加强食品安全监管措施等工作汇报。

曲孝丽指出,食品安全工作责任重大,蔬菜果品供应是丰富百姓菜篮子工程的重点。国庆节是市场活跃期和消费高峰期,也是食品安全隐患集中突显期和食品安全问题易发多发期,风险隐患大、敏感程度高、涉及范围广。

曲孝丽要求,各地各有关部门要高度重视食品安全,牢固树立安全意识和底线思维,坚持以人民为中心的发展思想和人民利益至上的干事原则,把保障食品安全作为民生工作的头等大事抓细抓好,进一步落实监管责任和各项保障措施,加大风险隐患排查力度和监管执法工作力度,严厉打击食品生产经营违法违规行为,严密防范问题食品流入市场,在确保食品供应的基础上,切实加强食品监管,做好节日期间的食品安全,让百姓吃上放心食品、安全食品,努力为人民群众营造一个安全、放心的节日食品消费环境。

曲孝丽强调,一要督促食品生产经营企业严格落实主体责任,严禁非法添加非食用物质、超范围和超限量使用食品添加剂以及使用过期、回收食品或原料加工制作食品,严禁销售超过保质期、标签标识不规范食品,严格把好食品安全第一道关口,要承担食品安全社会责任,为公众提供质量安全、可靠、放心的食品。

二要加大对食品重点区域、重点品种、重点场所的巡查检查力度,进一步净化节日食品市场,切实保障群众食品安全。

三要充分发挥食品快检室在市场监管快速快筛的“侦察兵”作用,在短时间内对影响蔬菜水果、大米面粉、食用油、肉类制品等食品安全的指标参数进行快速检测,对问题食品实施针对性地快速筛查,进一步提升安全监管的科学性、靶向性、有效性,不断提高食品安全市场监管的技术能力和食品风险管理水平。

四要畅通消费者消费维权渠道。各级食品安全监管部门要严格执行值班制度,保证12331投诉举报电话畅通。要采取形象生动、灵活多样的方式,加大食品安全法律法规和科普知识宣传教育,引导广大消费者科学理性消费,确保全省人民群众度过一个欢乐、祥和、安定的节日。

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