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校园食品要安全 执法监管是关键

2018-10-09 13:46:10 来源: 食品安全导刊

校园食品要安全 执法监管是关键
河南省省管试点县(市)邓州市食药监局开展秋季校园周边食品安全专项整治活动为国庆献礼
  
尤 鹏  魏甜甜   本刊记者  柴占阳
  
  规范校园周边食品经营者的经营行为,杜绝违规经营食品乱象,是严防食品安全事故发生,保障校园师生 “舌尖上的安全” 的重要途径和手段。
  河南省省管试点县(市)邓州市食药监局就是这样做的。  
  针对当地学校秋季开学的特点,邓州市食药监局多措并举,对全市中小学周边食品经营户开展了食品安全专项整治活动,并取得显著成效,为祖国母亲69岁生日献上一份食药监人的厚礼。
  
  一是精心组织,周密安排。在全省学校食品安全专项治理工作电视电话会议后,邓州市食药监局积极贯彻落实会议精神,认真研究部署,并制定下发了《关于加强秋季开学学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》(邓食药监〔2018〕89号)、《关于开展校园及周边流通环节食品安全专项整治的通知》(邓食药监〔2018〕90号),明确工作重点,严格落实工作责任。
  
  二是部门联动,强化监管。邓州市食药监局联合该市教体局和市城管局共同行动,于9月27日上午集中对城区一小、三小、五小、一初中、五初中、花洲实验高中等中小学周边食品经营户开展了食品安全专项整治活动。
  整治活动当天,各部门共出动车辆10台,出动执法检查人员70余人,检查食品经营户30余户,现场责令整改7户,没收问题食品20余种100余件,取缔无证经营户3家,纠正占道经营、乱摆乱放40余处。
  
  三是发挥优势,确保成效。发挥基层各食药监所属地管理职能优势,在各城区、乡镇积极开展专项整治。对学校周边餐饮服务业《食品经营许可证》持证情况,食品从业人员健康资格,进货台账建立情况及销售来源不明、无质量合格证明食品、标签标识不规范、过期变质、“三无”食品、“五毛食品”等违法违规行为进行重点监管。同时,明确监管责任,构建长效机制,全力提升学校及其周边食品安全综合治理成效。

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